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2009年9月12日 (土)

イツワ製麺所食堂「イツワつけ麺」

連日のラーメンネタで恐縮だが、今日は天気が悪く、かつまた無性にここのつけ麺が食べたくなったのでしょうがない。
このイツワ製麺所食堂にはもう数え切れないほど訪れている。とはいっても2ヶ月に一回程度だから20回には満たないと思う。
で、感じるのは来る度に味にビミョーな変化があるのである。

最近の「酸辣(スーラー)味噌つけめん」もウマい。

   A_

この「イツワつけ麺」も最近ではエスニック風味が薄れ、いい意味で丸みが出てきたと感じる。
でも・・・オジサンはエスニックの野趣溢れた元祖?「つけ麺」が好きなのである。

それにしても異常なまでの混雑である。常時10人以上は待っていた。
以前ほどのカンドーはないが、何故か?定期的に食べたくなってしまう「つけ麺」である。

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