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2008年8月29日 (金)

吉田製麺店

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              和風豚骨醤油味(中盛)

金沢文庫にあるつけ麺専門店「吉田製麺店」である。
メニューは和風豚骨醤油味とゴマ味噌味の2種類で、麺の量が変わっても400gまでは同じ値段である。

ここのつけ麺の特徴はうどんの如く太い麺である。
この太い麺が豚骨+魚介スープと絡み合い、ワシワシと食らうのが楽しい。

金沢文庫でラーメンといえば「うめや」で、ワタクシのヘビー・ローテーション店でもあるのだが、
極太麺のつけ麺を食べたくなるとここに来るのである。

               

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